Консервные заводы и производители плодоовощных, рыбных и мясных консервов
Краснодарский край
г. Славянск-на-Кубани
Крупное предприятие
Орловская область
пгт. Верховье
Крупное предприятие
Крупное предприятие
Воронежская область
г. Борисоглебск
Среднее предприятие
Среднее предприятие
Малое предприятие
Ставропольский край
г. Георгиевск
Малое предприятие
Московская область
г. Наро-Фоминск
Малое предприятие
Калининградская область
г. Черняховск
Малое предприятие
Свердловская область
г. Красноуфимск
Малое предприятие
Тверская область
пгт. Селижарово
Малое предприятие
Малое предприятие
Республика Башкортостан
с. Буздяк
Малое предприятие
Малое предприятие
Ярославская область
рп. Поречье
Малое предприятие
Малое предприятие
Микропредприятие
Астраханская область
г. Астрахань
Микропредприятие
Краснодарский край
г. Славянск-на-Кубани
Микропредприятие
Краснодарский край
г. ст-ца Динская
Тульская область
г. Белев
Республика Башкортостан
с. Раевский
Липецкая область
г. Лебедянь
Новгородская область
г. Валдай
Орловская область
г. Новосиль
Информация
Российские консервные заводы представляют пищевую отрасль промышленности. Основная функция консервных заводов заключается в переработке продуктов питания растительного и животного происхождения (ягоды, фрукты, овощи, мясо, рыба и др.). Консервирование — отличный способ сохранить скоропортящиеся продукты.
Консервная промышленность в России начала развиваться в XIX веке, но до ХХ века уровень развития этой отрасли российского пищепрома не был высок. Лишь с реорганизацией предприятий консервной отрасли и строительством новых заводов в 20-40-е гг. ХХ века ситуация изменилась, увеличился объем выпускаемой продукции, стал более разнообразным ее ассортимент.
На новой стадии развития, связанной с открытием малых предприятий, консервная отрасль промышленности России находится сейчас.
Консервы в России изготавливаются на большинстве заводов способом баночного консервирования: продукты помещают в емкость (пластиковую, жестяную или стеклянную), нагревают (на этом этапе уничтожаются микробы) и герметизируют.
Продукция современных консервных заводов России включает товары следующих групп:
- Соки плодовые, фруктово-ягодные, ягодные натуральные (осветленные, неосветленные)
- Детское питание
- Мясные консервы
- Рыбные консервы и рыба в вакуумной упаковке
- Натуральные наполнители для йогурта, мороженого и кондитерских изделий
- Плодоовощные консервы (зеленый горошек, фасоль и др.)
- Молоко сгущенное с сахаром
- Какао с сахаром и сгущенным молоком
- Сливки с сахаром сгущенные
Консервную отрасль в России представляют около 30 крупных и средней величины заводов. Ведущие предприятия консервной отрасли расположены в Саранске, Москве и Ставрополе.
Подрубрики «Пищевая промышленность»
- Производители безалкогольных напитков
- Производители макаронных изделий
- Производители пищевых концентратов, БАДов, приправ и пряностей
- Производители полуфабрикатов
- Производители снеков
- Производители хлеба и хлебобулочных изделий
- Кондитерские фабрики, производители кондитерских изделий
- Ликеро-водочные заводы, производители вин, шампанского
- Маслоэкстракционные заводы, производители масложировой продукции
- Молочные заводы, производители молочной продукции
- Мясоперерабатывающие заводы, производители мяса и колбас
- Пивоваренные заводы, производители пива
- Сахарные заводы, производители сахара-песка
Более 5000 промышленных предприятий зарегистрированы на WikiProm. Присоединяйтесь к нам, чтобы вас увидели новые клиенты.