Кондитерские фабрики и производители кондитерских изделий

На нашем сайте представлен полный список из 139 предприятий с описанием деятельности, списком продукции, контактами. Крупнейшие предприятия отрасли: ООО «Кондитерская фабрика КДВ Яшкино» (Яшкино), ОАО «Рот Фронт» (Москва), ОАО «Кондитерская фабрика Красный Октябрь» (Москва), АО «Кондитерская фабрика «Акконд»» (Чебоксары), ООО «Кондитерское объединение Славянка» (Старый Оскол). За 2023 суммарный доход предприятий 150.878.278.000 руб., а чистая прибыль составила 4.110.312.000 руб.
Информация
Регион / Город / Категория
ООООГРН: 1157326000556Основано: 04.03.2015
Основная продукция: кондитерские изделия
ООООГРН: 1086140000308Основано: 12.03.2008
Основная продукция: козинаки, халва, желейные и молочные конфеты
Азовская кондитерская фабрика - это предприятие, специализирующееся на производстве и продаже кондитерских изделий.

Ростовская область
г. Азов

Крупное предприятие

ООООГРН: 1069623027320Основано: 07.04.2006
Основная продукция: кондитерские изделия
ООООГРН: 1064246016856
Основная продукция: выпечка

Кемеровская область
г. Яшкино

Крупное предприятие

ЗАООГРН: 1025801443667Основано: 15.06.1998
Основная продукция: конфеты, зефир, восточные сладости, вафли, пряники, печенье, торты

Пензенская область
г. Пенза

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1021300982955Основано: 18.08.1992
Основная продукция: конфеты, ирис, печенье

Республика Мордовия
г. Саранск

Крупное предприятие

ЗАООГРН: 1025204415246Основано: 27.11.1992
Основная продукция: конфеты, шоколад, вафельные торты, печенье, зефир, мармелад
ЗАОРОГРН: 1023403848412Основано: 22.02.1999
Основная продукция: конфеты, зефир, мармелад
АООГРН: 1023201062356Основано: 03.12.1992
Основная продукция: печенье, вафли, конфеты

Брянская область
г. Брянск

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1023601542887Основано: 01.07.1996
Основная продукция: мармелад, зефир, печенье и конфеты

Воронежская область
г. Воронеж

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1027402896795Основано: 16.05.1996
Основная продукция: бисквиты, печенье, шоколадные конфеты, карамель, зефир
ОАООГРН: 1027700247618
Основная продукция: конфеты, шоколад


г. Москва

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1025500736766Основано: 29.12.1992
Основная продукция: конфеты, печенье, зефир
Компания Сладонеж присутствует на рынке кондитерских изделий с 1967 года, и на сегодняшний день является крупнейшим производителем в Сибири.

Омская область
г. Омск

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1026801156568Основано: 21.06.2002
Основная продукция: конфеты, вафли, мармелад, пряники, восточные сладости

Тамбовская область
г. Тамбов

Крупное предприятие

ООООГРН: 1025004059706
Основная продукция: конфеты, шоколад, батончики

Московская область
д. Малые Вяземы

Крупное предприятие

ОАООГРН: 1022800512613Основано: 28.10.1992
Основная продукция: кондитерские изделия
АООГРН: 1027739057037Основано: 03.03.1993
Основная продукция: зефир, мармелад, пастила


г. Москва

Крупное предприятие

АООГРН: 1022100967217Основано: 02.12.1992
Основная продукция: конфеты, вафли и печенье
ОАООГРН: 1027700070881Основано: 29.12.1993
Основная продукция: конфеты, шоколад


г. Москва

Крупное предприятие

АООГРН: 1023101637690Основано: 11.01.1993
Основная продукция: печенье, газированные напитки
ОАООГРН: 1027700042985Основано: 09.04.1992
Основная продукция: шоколад, конфеты и карамель
Фабрика «Рот Фронт» основана в 1826 году купцами Леновыми как домашняя семейная кондитерская мастерская по производству карамели и помадки.


г. Москва

Крупное предприятие

ООООГРН: 1203100006251Основано: 06.03.2020
Основная продукция: конфеты, печенье, вафли
ООООГРН: 1145075001675Основано: 05.08.2014
Основная продукция: мучные кондитерские изделия из заварного теста

Московская область
с. Федино

Среднее предприятие

ООООГРН: 1136952020193Основано: 29.11.2013
Основная продукция: зефир, пастила, мармелад, конфеты
«Тверской кондитер» основан в 1997 году на Тверском консервном заводе. В 2013 году Компания сменила название на «Славконд».

Тверская область
г. Тверь

Среднее предприятие

ООООГРН: 1104813000930Основано: 12.11.2010
Основная продукция: шоколадные конфеты и батончики
Общая площадь ООО КЦ «Мерлетто», составляет 2600 кв.м. Промышленный комплекс оснащен современным высокотехнологичным оборудованием немецких фирм Sollich, Mohrbach и швейцарской фирмы Sapal.

Липецкая область
с. Косыревка

Среднее предприятие

ООООГРН: 1101322000053Основано: 25.03.2010
Основная продукция: печенье, бисквиты
Кондитерская фабрика «Березники» — российский производитель уникальных мучных кондитерских изделий. Производство расположено в экологически чистой местности Республики Мордовии и оснащено высокопроизводительным современным европейским оборудованием.

Республика Мордовия
с. Большие Березники

Среднее предприятие

ООООГРН: 1106382000570Основано: 15.03.2010
Основная продукция: печенье, конфеты, вафли

Самарская область
г. Жигулевск

Среднее предприятие

ООООГРН: 1097453006760Основано: 28.09.2009
Основная продукция: кондитерские изделия
ЗАООГРН: 1077764196894Основано: 21.12.2007
Основная продукция: торты, пирожные


г. Москва

Среднее предприятие

ООООГРН: 1072724003802Основано: 25.05.2007
Основная продукция: кондитерские изделия

Хабаровский край
г. Хабаровск

Среднее предприятие

ООООГРН: 5077746564011Основано: 13.04.2007
Основная продукция: шоколад, печенье, конфеты
Компания «Лотте КФ РУС» открыта в России в 2007 году в качестве российского представительства Корейской компании.

Калужская область
г. Обнинск

Среднее предприятие

ООООГРН: 1054701272273Основано: 23.12.2005
Основная продукция: зефир, пастила, мармелад, суфле, драже
Кондитерская фабрика «Нева» - один из лидеров российского рынка производителей зефира и мармелада, была основана в 2001 году, основываясь на идее не просто создавать сладости, приятные на вкус, но и приносящие пользу здоровью покупателя.


г. Санкт-Петербург

Среднее предприятие

ООООГРН: 1044002601774Основано: 06.09.2004
Основная продукция: классические и оригинальные мучные кондитерские изделия
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и производит классические и оригинальные мучные кондитерские изделия высокого качества.

Калужская область
г. Спас-Деменск

Среднее предприятие

ООООГРН: 1030700233585Основано: 22.11.2003
Основная продукция: выпечка, конфеты
АООГРН: 1035007205221Основано: 01.10.1992
Основная продукция: кондитерские изделия (конфеты)

Московская область
г. Подольск

Среднее предприятие

Информация

Кондитерские фабрики относятся к предприятиям пищевой промышленности – одной из крупнейших отраслей, значимых для российской экономики. По своим масштабам в структуре отрасли кондитерская промышленность занимает четвертое место после хлебопекарной, молочной и рыбной подотраслей. 10% занятости в сфере производства пищевых продуктов приходится на кондитерские предприятия.

Кондитерские изделия в России выпускают свыше 1 тыс. фабрик, суммарный объем продукции которых превышает 3 млн. тонн в год. Более 30% производственных мощностей принадлежат 25 крупнейшим кондитерским предприятиям, 50% всех мощностей сосредоточено в Центральном и Северо-Западном регионах (из них 14% - в Москве), 15% - в Поволжье, 13% - на Северном Кавказе, на другие регионы приходится от 2 до 7% мощностей.

Кондитерское производство относится к материалоемким: в структуре затрат 70% отводится на сырье и материалы. В качестве сырья в кондитерской промышленности используются: сахар, фруктовые заготовки (подварки, пюре, припасы), мед, крахмал, патока, молоко и молочные продукты, жиры, мука (кукурузная, соевая, овсяная, пшеничная), какаопродукты, орехи, яйца, ароматизаторы, пищевые кислоты и др.

Ассортимент кондитерских изделий весьма широк, в нем насчитывается свыше 2 тыс. различных видов и сортов продукции. Кондитерские изделия классифицируют по двум основным группам:

  • сахарные, представленные карамелью, конфетами, шоколадом, какаопорошком, ирисом, драже, халвой, мармеладом;
  • мучные, среди которых – печенье, кексы, торты, крекер, пряники, рулеты, вафли, пирожное.

Производственный процесс на кондитерских фабриках состоит из четырех основных этапов:

1) получение сырья;
2) смешивание;
3) обработка;
4) упаковка.

Для кондитерского производства характерно использование поточных и непрерывных процессов: поточное приготовление шоколадных масс, непрерывный замес теста, непрерывное приготовление карамельного сиропа и др.

Начало развитию кондитерской промышленности в России было положено в XIX веке, когда из сахарной свеклы в стране начали получать сахар в промышленных масштабах. Первые российские кондитерские фабрики появились в 40-е годы XIX в.

Страница для вашего предприятия!

Более 5000 промышленных предприятий зарегистрированы на WikiProm. Присоединяйтесь к нам, чтобы вас увидели новые клиенты.