УралЮвелир - Весна

11 апреля , г. Екатеринбург

Крым. Мебель. Интерьер-2019

30 мая , г. Симферополь

Нефть. Газ. Энерго

27 марта , г. Оренбург

Производители технологического оборудования для пищевой промышленности

Фильтр
Информация
Категория
Регион / Город
ООООГРН: 1087746622424Основано: 12.05.2008
Основная продукция: фасовочная и упаковочная техника, этикетировочные машины

ЗАООГРН: 1025004908345Основано: 17.09.1992
Основная продукция: маслопрессы высокой производительности

Малое предприятие

ООООГРН: 1037400870330Основано: 30.12.1992
Основная продукция: оборудование для убоя и переработки птицы

Малое предприятие

АООГРН: 1026104145187Основано: 29.10.2002
Основная продукция: технологическое оборудование для агропромышленного комплекса

Крупное предприятие

ЗАООГРН: 1027802521020Основано: 17.03.2000
Основная продукция: упаковочное оборудование

Крупное предприятие

АО
Основная продукция: хлебопекарные и кондитерские печи, тестомесильные машины, сушилки для овощей

АООГРН: 1027601596241Основано: 27.01.1993
Основная продукция: оборудование для пищевой и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса

Среднее предприятие

Подрубрики «Машиностроение и металлообработка»

Информация

Производители технологического оборудования для пищевой промышленности — промышленные предприятия, работающие в отрасли среднего машиностроения. Их деятельность заключается в выпуске автоматических производственных линий, заводов и мини-заводов, автоматов и полуавтоматов, обеспечивающих пищевую отрасль на этапах:

  • хранения и транспортировки, подготовительных операций, приёма, учёта и оценки качества сырья;
  • переработки сырья и полуфабрикатов, изготовления пищевых продуктов;
  • упаковки, фасовки готовой продукции.

Создаются технологические линии для различных масштабов производства и объёмов перерабатываемого сырья. Также выпускается вспомогательное санитарно-гигиеническое оборудование, используемое на всех этапах.

Аппараты различают по типу обработки сырья — механической, тепловой, электрофизической. Различный набор аппаратов объединяют в технологические линии для отраслей пищевой промышленности:

  • рыбной;
  • мясной;
  • молочной;
  • хлебобулочной;
  • кондитерской;
  • фрукто- и овощеперерабатывающей.

Соответствие санитарным нормам предписывает производимому оборудованию сохранять высокими органолептические характеристики перерабатываемого сырья, не содержать вещества, способные проникать в продукцию, служить питательной средой для микроорганизмов, иметь полированную, доступную для гигиенической обработки внутреннюю поверхность, быть химически нейтральным по отношению к кислым и щелочным средам, в процессе обработки сырья не допускать его загрязнений из внешней среды.

Для производства пищевого оборудования используются нержавеющая сталь, цветные металлы и сплавы, устойчивые к коррозии и механическому износу полимеры, боросиликатное стекло. Для каждого из материалов применяются штатные промышленные технологии.