Сыродельный комбинат «Ичалковский»

Сыродельный комбинат «Ичалковский» - старейшее предприятии Республики Мордовия на рынке молочной продукции и лидер сыроделия по Приволжскому округу. Предприятие предлагает широкий ассортимент натуральных сыров без использования растительных жиров, добавок и консервантов.

В марте 1934 года на заседании Президиума Исполнительного комитета Совета РК и КД Мордовской Автономной области слушался доклад о готовности технической базы Маслопрома на 1934 год и подготовке к работе механизированного Ичалковского завода, а 16 мая 1934 года новый Ичалковский маслосырзавод был пущен в эксплуатацию. В семидесятые годы, когда продуктивность дойного стада в районе перешагнула рубеж в 2700 килограммов от коровы, стало ясно, что назрела необходимость в постройке более мощного предприятия. В июне 1979 года на основании Постановления Совмина СССР и Приказа Министерства мясной и молочной промышленности СССР от 1976 года в Ичалках началось возведение нового предприятия, которое по техническим параметрам намного превосходило действующее. Принятый в эксплуатацию Государственной комиссией новый маслодельно-сыродельный завод на комплектном импортном оборудовании впредь было рекомендовано именовать Ичалковским сыродельным комбинатом.